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2017年8月2日 星期三

[鄭明析老師的故事]天的話,萬物語言

Brian W. Tobin(CC BY-NC-ND 2.0)
鄭明析老師在監獄中獨自生活時,雖然每天要透過信件處理各國公文,真的很忙碌。不過,難免會有孤單寂寞的時候,真的很辛苦時,就連一把稻草也能成為安慰;極其孤單時,就連窗邊的一根草也能解除孤單。每當這時老師就會與自己飼養的昆蟲對話,也因此 神常常會透過這些小昆蟲賜下體會與教導。(蟋蟀的故事)
有一次,有一隻黑色的螽斯在老師到外面跑步時,黏在老師的背上,跟著進了房間,於是老師就把它養在房間中。
鄭明析老師:我原本盯著這隻螽斯,後來瞬間有一秒看向其他地方,就在那瞬間,螽斯不見了。我找了一個小時都找不到。這個時候 神透過「螽斯」這件事說話了:目光、內心、想法都不要移開。不論是對我耶和華、對聖靈,或是作詞、作曲時,目光、內心、想法都不要移開。做所有的事情都是如此。我耶和華面對地球世上七十五億人、面對所有生命時,目光、內心、想法都不會移開,而是以火焰般的眼神一直看顧保守人們。 神如此說了。

2017年4月18日 星期二

[萬物教我的事]孤挺花的啟示

https://goo.gl/PxzAKf
氣喘吁吁一路上
背著過於沉重的行囊
時不時
喇叭鳴無聲在路旁吹響
一梗撐起紅裡透白優雅大方
其實隱藏*茲菲利斯的哀傷

*茲菲利斯:羅馬迫害基督教時期的羅馬主教

昨天是王皓開始徒步環島的第一天,一路上一直看到孤挺花,所以特意查了相關資訊,發現因為造型像喇叭,所以常被形容為喋喋不休、吵雜的樣子。另外,孤挺花也被當作茲菲利斯主教的代表花。
https://goo.gl/OJm1nW
在這趟環島行程中,王皓自己訂下一個目標,希望可以每天都對一個人傳福音,感覺一路上的孤挺花不停地提醒,應該要效法茲菲利斯主教,即使在辛苦的環境下,依然努力吹響福音喇叭。
2017.4.18

2017年2月10日 星期五

[月明洞藝術家工作日誌]第一天 修枝的教導

昨天是在月明洞靈修園擔任聖殿建設海外志工團第一天,鄭明析老師又稱月明洞內的工作者為藝術家,因為這地方的石頭造景丶瀑布到樹木的栽培全都是老師按照著神的構想打造的,所以他們是自然聖殿的建築師,是藝術家!
我們第一天的工作是為松樹剪枝,松樹在成長的過程中會不斷生出分枝來,有些會形成Y字型,但是若兩分枝都成長為如同主枝一般粗壯,到後來就可能會以分裂收場;或者因為上頭的枝葉茂密,導致下方枝條無法接收陽光,而成為枯死枝條;也有可能生長良好枝葉繁盛,但卻被冬雪壓垮等種種狀況,因此需要不斷的剪枝,給予管理才行。
帶領我們的牧師分享,剪枝就像管理生命一般,要不間斷,細膩地管理才行。的確是如此,就像父母不會在乎自己的孩子已經成年,總是會付出關心與愛來照顧他們。
這些樹木過去也都是老師親自栽種剪枝的,他也常分享自己是帶著把每個岩石,每棵樹木都當成心愛的弟子一般管理。
而如今幼小的我們已經成長,換我們付出關心來栽培它們,並且與它們一起殷殷期盼那一位再次回到我們身邊。
2017.2.10

2017年1月31日 星期二

[假文青的生活紀事]國立台灣科學教育館 仿生特展 從大自然來的絕妙點子

這次北上除了和老朋友敘敘舊、逛逛街之外,王皓也抽空去看了一個很有意思的展覽--國立科學教育館的仿生特展。
仿生學一直是王皓覺得非常有意思的近代跨領域學科,是1997年由仿生學家珍妮·班亞斯所提出的概念,藉由充分了解、研究自然界中的生物結構、原理後,應用在各領域中所面臨的問題和挑戰,目前在農業、工業、材料、醫學、建築、機械等等領域,皆有成功應用仿生學概念的案例。(展覽看板)

為了不劇透消除大家想去觀展的動力,所以介紹最被大家所知道的例子,更多精彩的內容建議大家親自去一趟唷~~
魔鬼氈是最為人所知的仿生發明,瑞士工程師喬治一天帶著狗出門打獵,回家後發現狗的身上和自己的褲管沾滿了牛蒡的果實,但是自己光滑的皮鞋上卻沒有,於是在顯微鏡下觀察到果實上佈滿了芒刺,每根芒刺又有無數的小勾,這些小勾可以緊緊勾住衣料纖維屢試不爽,於是突發奇想,發明了兩種尼龍材料,一種是佈滿小勾,另一則是佈滿環狀構造,兩者結合便能夠成為重複性的黏貼材料。
如今,魔鬼氈成為廣受愛戴的發明,幾乎人人都有一項物品是使用魔鬼氈固定的,從孩子們的運動鞋到爺奶們的護腰帶,甚至廣及工業上使用。這偉大發明的背後靈感就來自小小的芒刺果實,很神奇吧?

其他例子如:向沐霧甲蟲學習在乾燥的沙漠中擷取空氣中微薄的水分,向緊緊黏在岩壁上的贻貝學習無毒卻極強的蛋白黏著力,向老鷹學習展翅遨翔時翅膀的角度與尾羽的構造,向巨嘴鳥學習巨嘴堅硬卻輕巧的奧秘....

每一個案例都讓我打從心底的讚嘆創造這一切的造物主!!記得鄭明析牧師曾說過:大家都會讚嘆大自然的雄壯與美麗,卻常常忘記感謝創造這一切的那一位。我想,若是連祂所創造的事物都值得我們一掘再掘,並且多有所獲,那麼直接向祂學習是不是更有智慧呢? ^_^
2017.1.31

展覽資訊:
國立臺灣科學教育館7樓(臺北市士林區士商路一八九號)
特展網址:http://www.ntsec.gov.tw/User/Article.aspx?a=3361
展期:2016.12.15~2017.8.31
門票:只須購買常態展,不用另購特展門票 全票$100,學生票$70

另外,想推薦大家一起來參加2/26(日),CGM福音交響樂團和心路合唱團共同舉辦的公益音樂會--用心唱出每個音符!!這次也邀請多位日韓音樂家共襄盛舉,希望帶給觀眾心靈與藝術的饗宴,歡迎大家一起來喔!王皓也會一起去,我們國家音樂廳見吧!
活動連結:https://cgm.org.tw/news/events

2016年11月23日 星期三

[攝理生活]教會出遊~台南虎頭埤風景區.成功大學.觀夕平台

在南部炙熱太陽的照射下,我們來到台南虎頭埤風景區。
第一天早上在滑水道享受清涼的水。下午邊山行邊閱讀天所教導關於「確認」的箴言,過程中讓身體跟腦都大大提升層次。
在晚間,如同過去鄭明析老師總是帶著大家公開放送來榮耀神,各部門輪流以舞蹈、戲劇、讚美各樣形式歸榮耀給神;青年部的哥哥姊姊在戲劇中呈現職場上遇到的種種困難,唯有呼喊主、按照主的教導來得勝的心情,CAMPUS們也以讚美、舞蹈獻上給神,每一個人都帥氣地來擺上。
第二天早上進行黃金箴言大問答,看著大家努力搶答的模樣,相信大家也是將寶貴的箴言銘記在內心當中。下午我們去到成大瞭解主曾經在這地開展福音歷史的故事,最後在觀夕平台看著神創造的美妙風景,弟兄姊妹也玩得不亦樂乎,在太陽西下的那刻,大家站在岸邊透過讚美及舞蹈盡情的榮耀神,也對天的吶喊出深刻的告白呢!
兩天中最讓王皓印象深刻的就屬蟋蟀館了,裡頭展示著蟋蟀各時期的模樣,看著牠們,我想到老師努力地度過禱告生活期間,聖子也常透過蟋蟀給予許多教導。有一次,蟋蟀停留在天花板上整整24小時,過程中不管是搧風或輕輕碰觸,牠也不為所動。老師說:「哇~你真是超人蟋蟀耶!」那時體會到自己也得更努力才行,要像蟋蟀那般不為所動,在自己崗位上努力工作才行!聖子總是在生活中透過萬物教導我們,讓我們體會需要改變和更加努力的地方。
雖然時間過得很快,但與主的幸福回憶將持續到永久,在喜樂、歡笑與感動中,我們與主度過了幸福的兩天一夜,期待下次與主一起創造更美好的回憶~~
2014.8.25-26

2016年9月8日 星期四

[萬物教我的事]神奇的Manuka (下)

上篇關於擁有各種神奇功能的麥盧卡(Manuka)茶樹的介紹後,接著要介紹專門採集麥盧卡花蜜所製成的麥盧卡蜂蜜。這種蜂蜜甚至比麥盧卡樹本身更加風靡全球,大概是目前最為昂貴的蜂蜜種類。

而我的姊姊知道我寫了上篇的介紹文後,竟然送了我一瓶這種貴參參的產品,而且還是抗菌活性最高的25級!!!雖然無法和各位分享實體,只能稍微以文字向各位描述它的口感,讓大家''痞乓''一下~
麥盧卡樹因著其特殊成分擁有優於其他植物的醫療功能,同樣地,這種花蜜所產出的蜂蜜也擁有著特殊的成分,人們稱這種蜂蜜特有的成分為麥盧卡獨特因子(Manuka Unique Factor, UMF),因此商人們便紛紛在特殊的麥盧卡獨特因子認證後,在自身的產品外標示產品擁有的UMF抗菌活性,通常為5+~25+,數值越高代表抗菌活性越好。
事實上一般蜂蜜也具有抗菌活性,普通蜂蜜因為pH值、高糖性滲透壓、抗菌成份--過氧化氫(hydrogen peroxide)等等因素,使得蜂蜜自古以來便常成為王公貴族的保健食品,甚至也有研究指出蜂蜜對於傷口的抗菌及癒合,還有腸胃的保健有良好的功效!而究竟麥盧卡蜂蜜的UMF如何在眾多的蜂蜜產品中鶴立雞群呢?

(外包裝與內瓶模樣)
首先,UMF擁有非常優異的抗菌能力,能夠有效抑制金黃葡萄球菌(常引起食物中毒)以及幽門桿菌(腸胃潰瘍)。
另外,UMF並不同於一般蜂蜜所擁有的過氧化氫(hydrogen peroxide),有科學家將麥盧卡蜂蜜中的過氧化氫物去除後,發現其抗菌能力依舊。因此神秘的UMF究竟是甚麼成分?全球的研究學者都在尋找,最後由德國科學家發現Methylglyoxal(MGO)此成分可能就是UMF,因此有些商品也會多加MGO含量標示。
對於腸胃的潰瘍有極好的治療果效外,對於外傷及皮膚的問題,麥盧卡蜂蜜亦有許多益處,因此在2007年, 一款用Manuka麥盧卡抗菌醫療蜂蜜 (Medihoney品牌) 正式被美國食品及藥物管理局 (FDA) 批准用於治療傷口及皮膚潰瘍。

那到底麥盧卡的味道嘗起來如何呢?恩,一口含下後會被其獨特的香氣給吸引,這種特殊的味道第一口覺得怪得讓人皺眉,不過當蜜在口中漸漸化開後,我開始喜歡上這種特有的香草味兒,真的很香唷~

從照片中可以清楚看到蜂蜜的粒粒結晶,為了增加蜂蜜的保存性,麥盧卡蜂蜜多會經過低溫結晶的過程,再將結晶打碎後再包裝,這樣的過程稱為乳化,經過乳化的蜂蜜較不會因為溫度的條件影響蜂蜜品質,因此不需冷藏。(其實一般蜂蜜也不需冷藏,否則一般蜂蜜在冰箱中也會結晶唷)
覺得身體時常疲累嗎?據說蜂蜜能夠有效解除疲勞喔!擺罐蜂蜜在辦公室,成為你工作疲勞時的啦啦隊吧!不過''貴三三''的麥盧卡就看個人的經濟狀況再添購了~

**注意**雖然麥盧卡有許多益處,網上也不乏有直接在傷口塗抹的方法,還是建議有醫生處方或詢問過專業人員意見後再使用喔!
2016.6.11
<植物>也要好好掌握「成分」之後再吃,這樣身體才不會產生問題,而是會看到效果;同樣地,對<人>也要好好掌握「性質、想法的質、成分」之後再對待並使用,這樣才不會產生問題,所做的事情也才會順利。 鄭明析牧師
參考資訊:
http://goo.gl/g8LpqE
https://goo.gl/d8QTlo
http://goo.gl/jESu2n 
http://goo.gl/qrxj8b
http://goo.gl/7tufNM

[萬物教我的事]神奇的Manuka (上)

Nicki(CC BY-SA 2.0)
麥盧卡茶樹(Manuka),雖然稱之為茶樹卻不是山茶科,是和芭樂、蓮霧一樣的桃金孃科,但紐澳人常將其葉子當茶葉,所以稱為茶樹~~~這棵樹是紐澳特有樹種,全身上下可以說都是寶啊!!木材可製作工具,木屑用來烹調、煙燻食物會有特殊香味,葉子泡茶可退燒、有助泌尿系統,樹皮外敷可以緩解關節疼痛......等等
除此之外,從葉子中所萃取的精油還具有抗菌、消炎能力,早先毛利人在各種疑難雜症上通通會使用,目前也應用於許多護膚品及醫療,而這其中的關鍵''抗菌成份''便是β-triketone囉!
因為有這種關鍵成分的關係,麥盧卡樹成為植物界的明星,而我們也是如此沒錯吧?隨著我們自己擁有甚麼樣的個性成分、想法成分,會左右我們成為什麼樣的人喔!!!
鄭明析牧師說:人也有<成分>。這<成分>左右於內心和想法的質、品性和思考的質。還有,人的命運也左右於<名為內心和想法的這成分和質>。這是因為人會以「身體」去做腦中「思考的部分」來生活,所以人的<內心、想法的成分和質>是那麼地重要
2016.5.24

至於麥盧卡茶樹的花蜜所製成的蜂蜜,目前是全球最為知名的蜂蜜,他又有甚麼神奇功效呢? 下次再說。。。

[萬物教我的事]叉葉毛氈苔

前陣子在花市溜搭時,偶然在食蟲植物區看到它,在眾多種類的毛氈苔和迷你捕蠅草中鶴立雞群,葉子是獨特的鹿角狀,紅色的絨毛上頭掛著粒粒晶瑩剔透的消化液,立刻對它一見鍾情,於是,我在實驗室中庭多添了一盆叉葉毛氈苔。

雖然本來看起來有點虛弱,不過拿掉接近腐爛的介質,改植於排水又通風的砂質土後,漸漸恢復元氣,葉子上的液珠越發誘人,中庭裡各樣的小飛蟲紛來探訪,只不過來到這禁地後,再也無法輕易離去,全都被高高掛起,靜待毛主人飽餐一頓。

雖然葉子上的液滴確實迷人,但最讓我感到驚奇的,是葉的形狀!
叉葉毛氈苔的葉形多樣,陽光缺乏時,呈現四爪狀;陽光充足時則呈現各種不同的鹿角狀,以四爪為根基,時而叉出小分支,時而不然,這些變化萬千的毛葉子聽說每天吸引許多學生在盆栽前駐足,我也不例外。
不過這些造型多變的葉子也點醒了我,就如同每個人來自不同家庭,擁有相異的經歷,自然地,衍生出人們的個性也不盡相同,有些個性是好的,有些就不那麼受眾人歡迎,但是,比起直接討厭那個人,讓他改正不好的個性是更有智慧的,就如同車子故障時,比起整台車子直接丟棄,修好故障的部分才是更好的做法!
你有不喜歡的人嗎?試著教導他而讓他改正吧!
會因為<個性>而連<所愛的人>都討厭。不要討厭「人」,應該要只討厭「那個性」。只要改正「那個性」就行了。--鄭明析牧師如此說。
2016.3.18